Gastro kroužek - 1. lekce
První lekce našeho kurzu vaření byla zaměřena na propojení praktických dovedností s disciplínou, která je v kuchyni nezbytná. Děti se naučily pracovat s nožem pomocí bezpečné techniky 'kočičího pařátu' a osvojily si základy hygieny a zodpovědného přístupu k práci.
V praktické části jsme připravovali salát s grilovaným sýrem Haloumi a domácími dresinky, na kterých jsme si demonstrovali vyváženost chutí. Lekci jsme zakončili společnou degustací a edukativní soutěží, kde si děti prověřily své smysly při poznávání bylinek a základních pěti chutí. První setkání ukázalo velký zájem dětí o objevování nových gastronomických vjemů i ochotu učit se pravidlům bezpečné kuchyně.